ZOOTECNICA
"AGRISUD"
IL FASCINO
DELLA CAMPAGNA
A Catania la 31^ edizione
della rassegna dell'Associazione Regionale Allevatori
L'appuntamento è per l'anno prossimo. "Agrisud",
la fiera di zootecnia più rinomata di Sicilia, si ripresenterà
con tutto il fascino di un mondo, quello della campagna, che,
malgrado le trasformazioni sociali ed economiche, conserva un
fascino unico.
Di questo si è avuto conferma, al Quartiere Fieristico
della Playa, nella tre giorni di metà novembre della
trentunesima edizione di "Agrisud". Unanimi consensi
sono arrivati anche per l'edizione 2000: allevatori, esperti
del settore, studiosi, imprenditori del vasto settore della
zootecnia hanno affollato gli stand della Playa per dibattiti,
competizioni, incontri tecnici, mostre. Il "finale"
della fiera, organizzata dall'Associazione Regionale Allevatori,
sotto l'egida dell'Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste,
la Provincia Regionale di Catania e il Comune, ha proposto il
concorso equino-asinino.
La competizione ha completato le tre intense giornate di gare
con la presenza di trecento capi di bovini, altrettanto ovini
e caprini, cento cavalli e ancora asini e la novità del
"suino nero dei Nebrodi".. Una "passerella"
di capi ed esemplari di alto livello, al pari delle razze bovine
reduci dai successi nel Nord Italia, ha messo il sigillo sulla
manifestazione. "Agrisud", con le sue proposte a trecentosessanta
gradi sul mondo della zootecnia, cui daranno un contributo anche
le organizzazioni di categoria Coldiretti, Confagricoltura e
Cia, è stata al centro dell'attenzione anche quest'anno.
La conclusione è, comunque, un arrivederci all'anno prossimo,
per il nuovo appuntamento organizzato dall'Associazione Regionale
degli Allevatori. La categoria, anche con questa manifestazione,
ribadisce la sua volontà di andare avanti, malgrado "questioni
aperte" a cominciare da quelle dei costi e delle "quote
latte". Un appello forte, quindi, alla politica arriva
da questo settore dinamico dell'economia siciliana, che merita
risposte adeguate alle sue notevoli risorse.
